Tăng cường chăn nuôi theo hướng xanh, sạch, bền vững

Tăng cường chăn nuôi theo hướng xanh, sạch, bền vững

Chiều ngày 11/9, tại TP Hồ Chí Minh, Cục Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) phối hợp Tập đoàn Informa Markets tổ chức họp báo giới thiệu triển lãm Vietstock 2024 - Phát triển bền vững ngành chăn nuôi.

Phát biểu tại họp báo, ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cho biết, tính đến hiện tại, sau bão, ngành chăn nuôi ít thiệt hại hơn so với các ngành khác.

Ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cam kết đồng hành cùng bà con nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ sau bão lũ 

“Trước đó, sau đại dịch Covid-19, ngành chăn nuôi không chỉ thay đổi mô hình, mà còn thay đổi diện tích. Các tập đoàn lớn di chuyển đến các vùng chăn nuôi rộng hơn, đảm bảo an toàn sinh học, nhờ vậy mà đợt bão này, thiệt hại của ngành dù có nhưng không đáng lo ngại” - ông Đăng nói và nhấn mạnh, nhiệm vụ lớn nhất với ngành lúc này là hỗ trợ nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, đảm bảo kế sinh nhai cho người dân sau bão lũ.

“Cục Chăn nuôi vừa có văn bản cảnh báo các địa phương phải chú trọng an toàn sinh học, an toàn chăn nuôi, làm tốt công tác vệ sinh phòng bệnh, bảo vệ đàn gia súc sau cơn bão lớn. Đồng thời kêu gọi doanh nghiệp hỗ trợ thuốc, thức vật chăn nuôi cho các hộ dân” - ông Đăng nói thêm.

Thông tin tại họp báo, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, trong 8 tháng đầu năm 2024, nông nghiệp tiếp tục là điểm sáng của nền kinh tế. Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 8 năm 2024 ước đạt 46,5 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 8 tháng đầu năm 2024 đạt gần 324,2 triệu USD, tăng 0,3% so với cùng kỳ năm 2023.

Bà Rungphech (Rose) Chitanuwat - Giám đốc Chuỗi dự án - ASEAN (Tập đoàn Informa Markets) phát biểu tại họp báo 

Với năng lực đó, sản phẩm chăn nuôi không những đáp ứng nhu cầu về thực phẩm của hơn 100 triệu dân trong nước, hàng triệu khách du lịch, tạo sinh kế cho gần 10 triệu hộ nông dân mà còn ngày càng nhiều sản phẩm chăn nuôi được xuất khẩu như: yến, sữa và sản phẩm từ sữa xuất sang Trung Quốc; mật ong sang Mỹ, EU; thịt gà chế biến sang Nhật Bản, một số sản phẩm chăn nuôi đang từng bước tiếp cận thị trường Halal…

Tuy nhiên, ngành chăn nuôi Việt Nam, cũng như thế giới, hiện nay đang còn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Các vấn đề như dịch bệnh, biến đổi khí hậu, biến động thị trường, sự phụ thuộc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tình trạng kháng kháng sinh, ... đặc biệt vấn đề quản lý môi trường đã và đang đặt ra những yêu cầu cấp bách cho ngành cần phải giải quyết.

Vì vậy, để phát triển chăn nuôi bền vững cần dựa trên 4 khía cạnh: hiệu quả kinh tế, công bằng xã hội, bảo vệ môi trường và đảm bảo phúc lợi động vật. Do đó, xu hướng chuyển dịch ngành chăn nuôi trong thời gian tới cần phát triển cần hướng đến 4 tốt hơn là định hướng mà Tổ chức Nông lương Thế giới đã định hướng cho ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng.

Các đại biểu tham gia thảo luận về xu hướng phát triển chăn nuôi bền vững

Bà Rungphech (Rose) Chitanuwat - Giám đốc Chuỗi dự án - ASEAN (Tập đoàn Informa Markets) cũng nhận định, ngành chăn nuôi Việt Nam hiện đang vươn lên mạnh mẽ, trở thành trụ cột quan trọng của nền nông nghiệp đất nước. Với tốc độ tăng trưởng duy trì từ 5-7% mỗi năm, ngành chăn nuôi đóng góp quan trọng vào giá trị kinh tế của ngành nông nghiệp.Tuy nhiên, trước bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp và nguồn tài nguyên hạn hẹp, việc duy trì mô hình chăn nuôi truyền thống đang đặt ra nhiều thách thức.

Nhằm đạt được mục tiêu nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và nhu cầu phát triển bền vững của ngành, chuyển đổi sang nền chăn nuôi xanh trở thành một xu hướng tất yếu. Để thực hiện được quá trình chuyển đổi này, ngành chăn nuôi đòi hỏi một sự đầu tư lớn vào nghiên cứu và áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, từ đó tiến nhanh hơn trên con đường phát triển bền vững.

Vietstock 2024 - Sự kiện lớn ngành chăn nuôi

Chủ đề Vietstock năm 2024 với 4 "tốt hơn" là: "Chuyển đổi chăn nuôi để năng suất cao hơn, dinh dưỡng tốt hơn, môi trường xanh sạch hơn & cuộc sống tốt đẹp hơn"

Chủ đề Vietstock năm 2024 với 4 "tốt hơn" là: "Chuyển đổi chăn nuôi để năng suất cao hơn, dinh dưỡng tốt hơn, môi trường xanh sạch hơn & cuộc sống tốt đẹp hơn" là dịp để các chuyên gia nông nghiệp, doanh nghiệp, người chăn nuôi chia sẻ, thảo luận và đề xuất các giải pháp nhằm đưa ngành phát triển theo những xu hướng chuyển dịch này, góp phần phát triển bền vững ngành chăn nuôi.

 Trao giải Vietstock Awards 2023 vừa qua cho các doanh nghiệp

Vietstock 2024 được kỳ vọng sẽ vượt trội hơn các phiên bản trước với diện tích triển lãm là 15.000 m2 và hơn 400 đơn vị trưng bày cùng 13.000 khách tham quan từ 50 quốc gia và khu vực.

Triển lãm diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 9-11/10 tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP Hồ Chí Minh.

Đa dạng chương trình và hoạt động khác nhau nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản sẽ diễn ra tại Vietstock 2024 như: Trưng bày sản phẩm & dịch vụ, công nghệ; hội nghị & hội thảo kỹ thuật, chương trình kết nối kinh doanh Match & Meet; chương trình hỗ trợ khách tham quan theo đoàn; gian hàng trứng; khu gian hàng phát triển bền vững, chuỗi hội thảo đầu bờ chuyên đề chăn nuôi…

Trong đó, Hội nghị An toàn sinh học khu vực châu Á (Biosecurity Asia Forum) sẽ là một điểm nhấn mới, tập trung vào các định hướng, phương pháp và cách thức triển khai an toàn sinh học – giá trị cốt lõi của phát triển bền vững ngành chăn nuôi.