Năm 2015 Bạc Liêu đã có 3 doanh nghiệp nuôi tôm công nghệ cao thành công. Phương thức nuôi tôm trong nhà kính này đã giải quyết được vấn đề mật độ thả nuôi, do đó đạt năng suất gấp hơn chục lần nuôi tôm thông thường.
Chính vì điều ấy, Bạc Liêu đã xây dựng đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nuôi tôm công nghệ cao và đã được Chính phủ đồng ý. Sáng 20/9, làm việc với tỉnh Bạc Liêu, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đồng ý để Bạc Liêu thành lập Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm. Diện tích giai đoạn 1 là 200 héc ta.
 |
Năm 2015, Bạc Liêu có tổng diện tích mặt nước nuôi tôm công nghệ cao gần 8ha. Nuôi tôm theo phương pháp này có mật độ thả trung bình 250-300 con/mét vuông, cao hơn 5-10 lần so với nuôi thâm canh, bán thâm canh. Năng suất bình quân đạt 40-50 tấn/héc ta/vụ (trong khi, nuôi tôm sú thâm canh năng suất trung bình khoảng 3-4 tấn/héc ta, còn tôm thẻ chân trắng vào khoảng 6-7 tấn/héc ta).
Thế mạnh của tỉnh này là có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước. Hiện Bạc Liêu có khoảng 130.000ha, nếu phát triển theo hướng công nghệ cao thì đây sẽ là cơ hội để Bạc Liêu trở thành "thủ phủ" của nông sản này.
Tỉnh này dự kiến, năm 2016, dự kiến diện tích nuôi tôm siêu thâm canh của Bạc Liêu sẽ tăng lên hơn 28 héc-ta, với sản lượng tôm ước tính khoảng 2.540 tấn/năm.
