Giá cà phê tăng nhẹ
Trên sàn London, vào lúc 5 giờ ngày 12/3/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta tăng tiếp tục tăng mạnh so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng từ 169 - 177 USD/tấn, giá dao động từ 5.198 - 5.587 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.552 USD/tấn; giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.513 USD/tấn; giá giao hàng tháng 9/2025 là 5.446 USD/tấn và giá giao tháng 11/2025 là 5.347 USD/tấn.
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng sớm ngày 12/3 sắc xanh trở lại, giá tăng cao so với phiên giao dịch trước đó, mức tăng từ 9,35 - 9,75 cent/lb, dao động 352.85 - 395.50 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 393.75 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 384.40 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 375.25 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 363.50 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Arabica Brazil quay trở lại mức tăng so với phiên giao dịch gần nhất, dao động 466.30 - 488.25 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 488.25 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 485.05 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 484.00 và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 467.00 USD/tấn.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Cập nhật giá cà phê trong nước vào lúc 5 giờ hôm nay ngày 12/3/2025, giá cà phê khu vực Tây Nguyên tiếp đà tăng nhẹ so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng từ 300 - 500 đồng/kg, hiện giá thu mua trung bình ở mức 131.400 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 131.300 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 130.500 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 131.300 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 131.500 đồng/kg.
Giá cà phê tăng liên tục khiến nhiều doanh nghiệp phân phối gặp khó khăn khi đơn hàng sụt giảm. Các công ty sản xuất cà phê thành phẩm buộc phải điều chỉnh chiến lược, mở rộng phân khúc sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn cà phê bền vững, không xâm lấn rừng tự nhiên.
Việc giá cà phê nguyên liệu trong nước tăng hơn 300% trong thời gian qua tạo áp lực lớn cho doanh nghiệp. Dù đã điều chỉnh giá bán lẻ, nhưng mức tăng không thể vượt quá 20% để tránh mất khách hàng. Trong khi đó, thị trường tiêu dùng vẫn chưa chấp nhận mức giá cao tương ứng với chi phí nguyên liệu.
Theo ông Y Pôt Niê, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Ê Đê Cafe, giá cà phê nhân từ mức 40.000 đồng/kg đã tăng lên 145.000 đồng/kg. Điều này khiến nhiều khách hàng cũ quay sang tìm nhà cung cấp giá rẻ hơn.
Công ty quyết định tập trung vào phân khúc sản phẩm chất lượng cao, ưu tiên giá trị thay vì giá cả. Tuy nhiên, khách hàng vẫn e dè, liên tục trả giá. Hiện sản lượng bán hàng tháng giảm từ 5-10%. Trước đây, khách đặt hàng theo tấn, nhưng nay chỉ mua vài chục hoặc vài trăm kg. Doanh nghiệp cũng phải mất nhiều thời gian giải thích lý do giá cao.
Để thích ứng, công ty đã tìm kiếm thị trường mới và cắt giảm chi phí vận hành. Nhân sự chuyển từ toàn thời gian sang bán thời gian, công nghệ máy móc được áp dụng để giảm lao động thủ công. Ngoài ra, chi phí quảng bá và xúc tiến thương mại cũng được tinh gọn từ 10-15%, tập trung vào sản xuất và bán hàng để đảm bảo doanh thu.
Giá hồ tiêu đi ngang
Giá tiêu hôm nay được cập nhật lúc 5 giờ sáng ngày 12/3/2025 như sau, giá tiêu trong nước đi ngang, ít biến động so với hôm qua, trong đó giá tiêu tại Đắk Lắk giảm nhẹ, mức giảm 500 đồng/kg. Hiện giá tiêu thu mua trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 157.900 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay ở tỉnh Gia Lai duy trì ổn định so với hôm qua, hiện giá thu mua tiêu tại địa phương này ở mức 157.000 đồng/kg.
Tương tự, giá tiêu tại Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Phước không biến động, bỉnh ổn giá, hiện giá thu mua tiêu ở hai địa phương này cùng ở mức 157.000 đồng/kg.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Riêng giá tiêu tỉnh Đắk Lắk giảm nhẹ, mức giảm 500 đồng/kg, hiện giá tiêu ở địa phương này ở mức 158.500 đồng/kg.
Giá tiêu ở tỉnh Đắk Nông có biến động giảm so với hôm qua, mức giảm 800 đồng/kg, hiện giá tiêu được thu mua ở mức 158.500 đồng/kg.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) lúc 5 giờ ngày 12/3/2025 như sau: thị trường duy trì ổn định, đi ngang so với hôm qua; tuy nhiên, giá tiêu tại Indonesia có sự tăng giảm đan xem giữa tiêu đen Lampung và tiêu trắng Muntok.
Cụ thể, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đang ở mức giá 7.264 USD/tấn (giảm 112 USD/tấn); ngược lại giá tiêu trắng Muntok hiện được thu mua với giá 10.251 USD/tấn (tăng 9 USD/tấn).
Thị trường tiêu Malaysia ổn định sau phiên tăng giá trước đó, hiện giá tiêu đen ASTA của Malaysia được thu mua ở mức giá 9.800 USD/tấn và giá tiêu trắng ASTA ở mức 12.300 USD/tấn.
Giá tiêu ở Brazil tăng nhẹ sau thời gian giữ mức giá ổn định khá dài trước đó, hiện giá thu mua đạt mức 6.900 USD/tấn.
Thị trường tiêu Việt Nam xuất khẩu ổn định và tăng nhẹ. Cụ thể, giá tiêu đen Việt Nam xuất khẩu hiện đạt mức giá 7.000 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l đạt mức giá 7.200 USD/tấn và giá tiêu trắng đang ở mức giá 10.000 USD/tấn.
Thị trường hồ tiêu hiện đang chịu áp lực giảm giá do nguồn cung gia tăng từ vụ thu hoạch mới, trong khi nhu cầu quốc tế vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi mạnh mẽ. Tuy nhiên, nông dân và nhà phân phối tiếp tục giữ hàng thay vì bán ra, khiến khối lượng giao dịch giảm đáng kể.
Mặc dù nguồn cung dồi dào hơn, dự báo sản lượng toàn cầu năm 2025 sẽ giảm xuống còn 434.000 tấn. Điều này giúp hạn chế đà giảm sâu của giá tiêu trong thời gian tới.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 2/2025, Việt Nam xuất khẩu 28.000 tấn hồ tiêu, thu về 188,7 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, khối lượng xuất khẩu giảm 9,4%, nhưng giá trị lại tăng gần 52%. Nguyên nhân chính là giá tiêu đã duy trì ở mức cao ngay từ đầu vụ.
Giá tiêu cao đang tạo động lực để nông dân đầu tư hơn vào canh tác, nâng cao năng suất trên mỗi hecta trong những năm tới. Tuy nhiên, việc phát triển các khu vực trồng mới cần thời gian để đạt năng suất ổn định, nên sản lượng trong ngắn hạn vẫn khó có sự phục hồi mạnh mẽ.
