Giá heo hơi miền Bắc
Thị trường heo hơi miền Bắc hôm nay tiếp tục ổn định, nhiều địa phương vẫn giữ mức cao nhất cả nước – 65.000 đồng/kg. Các tỉnh như Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Hải Phòng đều duy trì mức giá này. Đặc biệt, Thái Nguyên và Hải Phòng ghi nhận mức tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Một số tỉnh khác như Phú Thọ, Ninh Bình cũng đang giữ mức 64.000 đồng/kg, vẫn thuộc top giá cao. Tuy nhiên, khu vực Tây Bắc như Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Cao Bằng hiện chỉ quanh mốc 62.000 đồng/kg.
Nhìn chung, miền Bắc vẫn giữ vững vị trí đầu bảng, dao động 61.000 – 65.000 đồng/kg, với mặt bằng giá ổn định suốt nhiều ngày qua.
.jpg)
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên
Khác với hai miền còn lại, miền Trung – Tây Nguyên vẫn chưa có chuyển biến tích cực về giá. Gia Lai tiếp tục là tỉnh có mức giá thấp nhất cả nước, chỉ 57.000 đồng/kg, chưa có dấu hiệu phục hồi.
Các tỉnh ven biển như Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế vẫn giữ quanh mức 58.000 đồng/kg. Tại Tây Nguyên, giá heo hơi ở Đắk Lắk, Khánh Hòa duy trì mức 60.000 đồng/kg, riêng Lâm Đồng đạt cao hơn với 63.000 đồng/kg.
Miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục là vùng giá thấp nhất, không có địa phương nào vượt mốc 63.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Nam
Trong khi đó, miền Nam ghi nhận đà tăng tích cực tại nhiều tỉnh thành. Các địa phương như TP Hồ Chí Minh, Cà Mau, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Đồng Nai đều tăng thêm 1.000 đồng/kg, nâng giá lên 63.000 – 64.000 đồng/kg.
Riêng Đồng Nai, trung tâm chăn nuôi lớn nhất miền Nam, đã lên tới 64.000 đồng/kg, phản ánh tín hiệu phục hồi rõ nét từ phía nguồn cung và sức mua. Các tỉnh như Tây Ninh, Cần Thơ, An Giang hiện duy trì quanh 62.000 – 64.000 đồng/kg.
Đây là lần đầu trong tuần, nhiều tỉnh miền Nam cùng tăng giá đồng loạt, mở ra hy vọng phục hồi sau nhiều phiên trầm lắng.
Giá heo hơi liên tục giảm mạnh kể từ tháng 5 đến nay. Tính đến ngày 1/8, giá hơi hơi trung bình của cả nước khoảng 62.000 đồng/kg, giảm 22% so với mức đỉnh hơn 3 năm thiết lập hồi tháng tháng 3. Trong đó, miền Bắc là khu vực có giá cao nhất trong ba miền với 63.000 đồng/kg.
Lý giải cho diễn biến này, ông Nguyễn Văn Trọng, Nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết việc giá heo hơi liên tục giảm mạnh trong thời gian qua là do tình hình dịch tả heo Châu Phi diễn biến phức tạp. Nhiều hộ dân bán heo để “chạy dịch”, do đó nguồn cung ra ngoài thị trường tăng lên trong khi nhu cầu vẫn yếu.
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y, tính từ đầu năm đến ngày 22/7, cả nước đã xảy ra 636 ổ dịch tại 30/34 tỉnh, thành phố. Số heo mắc bệnh là 42.349 con, số heo chết, buộc tiêu hủy là 43.375 con, tương đương gần 50% so với cả năm 2024.
Tính đến cuối tháng 7, vẫn còn 256 ổ dịch tại 26 tỉnh, thành phố chưa qua 21 ngày. Cơ quan này cho biết trong tháng 6 và 7/2025 dịch bệnh dịch tả heo Châu Phi gia tăng tại các tỉnh phía Bắc (Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Hà Nội…) và duyên hải miền Trung (Quảng Ngãi, Quảng Trị…).
Cục Chăn nuôi và Thú y nhận định bệnh dịch tả heo Châu Phi đang có chiều hướng gia tăng, chủ yếu là tái phát các ổ dịch cũ, phát sinh ở loại hình chăn nuôi quy mô nhỏ (bình quân 50- 60 con/ ổ dịch) tại các hộ gia đình nơi có điều kiện chăn nuôi không đảm bảo an toàn sinh học.
Cơ quan này cảnh báo nguy cơ dịch bệnh tiếp tục phát sinh và lây lan trong thời gian tới là rất cao, nguyên nhân chủ yếu do chăn nuôi nhỏ lẻ còn khá phổ biến, chiếm tỷ lệ cao, không bảo đảm an toàn sinh học.
Bên cạnh đó, mặc dù đã có vắc xin dịch tả heo Châu Phi phòng bệnh cho heo thịt, nhưng nhiều người nuôi vẫn chủ quan không tiêm phòng cho đàn vật nuôi, còn tâm lý ỷ lại, trông chờ vào sự hỗ trợ vắc xin của nhà nước. Các trang trại lớn chủ động tiêm phòng, áp dụng biện pháp an toàn sinh học đều không phát sinh dịch bệnh.
Hiện tượng người chăn nuôi giấu dịch, khi đàn vật nuôi có dấu hiệu nghi mắc bệnh thường không thông báo cho chuyên môn thú y, chính quyền địa phương để được hỗ trợ điều trị, xử lý mà bán chạy heo, vứt xác ra môi trường làm dịch bệnh lây lan rộng.
Hiện nay, thời tiết biến đổi thất thường, đặc biệt hiện nay bước vào mùa mưa, bão tại các tỉnh miền Bắc, kết hợp với hiện tượng người nuôi, vận chuyển thiếu ý thức vứt xác heo bệnh xuống sông, kênh mương ... làm phát tán virus dịch tả heo Châu Phi theo dòng nước, gây ô nhiễm môi trường…
Nhận định về giá heo hơi trong thời gian tới, ông Trọng cho rằng nửa cuối năm nay xu hướng sẽ tăng lên. Theo đó, nguồn cung giảm do ảnh hưởng bởi dịch tả heo Châu Phi đi kèm với nhu cầu cuối năm tăng lên là những yếu tố hỗ trợ giá mặt hàng này trong thời gian tới.
Tuy nhiên, theo ông mức tăng sẽ không đột biến như giai đoạn 2020 - 2021 vì người tiêu dùng thời gian qua cũng đã đa dạng hoá thực phẩm.
“Mức độ tăng giá sẽ không quá nhiều vì người tiêu dùng có nhiều lựa chọn và lượng hàng nhập khẩu cũng sẽ tăng lên để cân đối lại nguồn cung. Ngoài ra, 16 doanh nghiệp chăn nuôi vẫn đang ổn định đàn heo. Đặc biệt, theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y, cả nước hiện có khoảng 3 triệu con nái nên việc tái đàn không quá lo ngại”, ông Trọng nói.
Theo số liệu của Cục Xuất nhập khẩu, trong 5 tháng đầu năm nay, nhập khẩu thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 56,1 nghìn tấn, với trị giá 149,66 triệu USD, tăng 77,7% về lượng và tăng 112,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.
Giá trung bình nhập khẩu thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh về Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2025 ở mức 2.661 USD/tấn, tăng 19,5% so với 5 tháng đầu năm 2024.
5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam nhập khẩu thịt heo từ 19 thị trường, tăng thêm 2 thị trường so với 4 tháng đầu năm 2025, trong đó Nga tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm 50,45% tổng lượng thịt heo nhập khẩu.
