.png) |
| Một gian hàng bán kiệu tại chợ Phú Lâm quận 6 TP.HCM |
Chỉ còn hơn nửa tháng sẽ đến Tết cổ truyền của Dân tộc tuy nhiên hiện tại nhu cầu mua sắm tết tại các chợ đã tăng cao, nhất là các mặt hàng thực phẩm trong đó cá các loại củ muối chua như hành kiệu…
.png) |
| Một điểm bán kiệu tại chợ Lớn thu hút đông nhiều người mua chọn lựa. |
Theo ghi nhận của PV tại khu vực chợ Lớn quận 5 TP.HCM giá củ kiệu dao động từ 65.000 – 75 000 đồng/kg tùy theo mức độ kiệu đẹp xấu. Loại đẹp củ to bóng sạch có mức giá 75.000ngàn/kg còn loại củ nhỏ xấu, cát nhiều thì có mức giá 65.000 đồng/kg.
Anh Hà chủ một sạp bán rau củ ở chợ Lớn nói: “Giá củ kiệu năm nay cao gấp đôi năm ngoái, tuy nhiên hàng nhập về liên tục mà vẫn không đủ bán. Một phần vì thông tin tết này sẽ khan hiếm hành kiệu nên những người tới mua thường mua nhiều, mua giùm đến tận 5 đến 7 kg.”
Trao đổi với các chủ sạp, nhập và phân phối kiệu tại chợ Lớn thì được biết, do năm nay thời tiết thất thường sản lượng thu hoạch hành kiệu giảm so với mọi năm. Sản lượng của người dân sau thu hoạch không đủ cung ứng cho thị trường. Chính vì vậy đẩy giá bán tăng cao gấp đôi gấp ba năm trước.
Được biết giá hành kiệu năm trước chỉ dao động từ 25.000 đồng/kg đến 35.000 đồng/kg.
.png) |
| Giá kiệu tại chợ Phú Lâm quận 6 |
Tương tự chợ Lớn giá kiệu tại chợ Phú Lâm quận 6 TP.HCM dao động từ 75.000- 85.000 đồng/kg, còn giá hành từ 40.000 đồng - 60.000 đồng/kg.
Chị Hương trọ ở quận 11 chia sẻ, chị quê Tiền Giang lên Sài Gòn làm thuê đến nay hơn 10 năm tuy nhiên chưa thấy năm nào giá cả đắt đỏ như năm nay. Chị chỉ dám mua 2 kg củ kiệu loại xấu với mức giá 70.000 ngàn/kg về muối ăn tết tuy loại này hơi xấu nhưng mình mua muối để ăn thì không vấn đề gì chỉ là củ nhỏ hơn thôi. Thay vì mua kiệu loại đẹp thì số tiền chênh lệch đó đủ mua thêm ít hành đó là chưa kể cà rốt,đu đủ, củ cải…. , chị thu vừa nói vừa cười.
Chị Thu chủ một Vựa cá tại chợ Phú Lâm chuyên cung cấp các loại hải sản chế biến phơi khô, ngoài ra chị có làm và bán thêm hành kiệu muối sẵn. Chị cho biết mỗi hũ kiệu muối sẵn tùy theo cân nặng sẽ có các mức giá khác nhau. Hũ 1kg được bán với mức 180.000 đồng/1hũ, hũ 400g bán với mức 100.000 đồng/1hũ.
Khi PV chê giá kiệu muối sẵn đắt so với giá kiệu thô thì chị Thu chia sẻ dù giá đắt nhưng người mua đặt khá nhiều. Số lượng cửa hàng chị làm chủ yếu là làm cho khách đặt chứ muối bán ở chợ chỉ muối làm mẫu cho khách xem.
